EN
English

Tex-mex

Žhavé chilli, prvotřídní maso, čerstvá zelenina, koriandr, fazole... Vybrali jsme pro vás to nejchutnější z americké a mexické kuchyně.

Tex-mex degustační stůl - Cheese Burger
Domácí hovězí cheese burger - slanina, rajče, cibule, ledový salát, majonéza, BBQ, tabasco
Pečené americké brambory
Saláty - Caesar, Coleslaw

Tex-mex degustační stůl - Burritos
Burritos - tortilla, hovězí a kuřecí maso, čerstvá zelenina
Taco shells - kukuřičné placky, hovězí mleté maso
Salát Crab Louie - krabí maso, římský salát, vejce, rajčata
Salát Cobb - listové saláty, pečená slanina, kuřecí prsa, rajčata

Tex-mex degustační stůl - BBQ
Buffalo Chicken Wings, vepřová žebra, hovězí svíčková, klobásky, losový špíz - grilované na dřevěném uhlí
Omáčky - pepřová, BBQ, steaková omáčka A1, petželové máslo, Sweet Chilli, tabasco
Grilovaná kukuřice, cuketa, paprika, cibule
Pečené brambory
Ledový salát s opečenou slaninou - dresing z modrého sýra

Tex-mex degustační stůl - Pečený krocan
Krocan s domácí nádivkou - sladké brambory, javorový sirup, zkaramelizovaný fenykl, brusinky
Míchané salátové listy s cherry rajčaty
Krájená šunka s medovou hořčicí
Krémová polévka Clam Chowder - mušle, brambory

Tex-mex degustační stůl - Hot-dog
Hot-dog - jemné párky z Našeho masa, opečená cibulka, rajčata, salát, hořčice, kečup
Saláty - Coleslaw, míchaný listový s balzamikovým dresingem
Chilli con carne - hovězí maso, tortilla, rýže, zakysaná smetana